* 新鲜小土豆6个左右、黄油20克、蒜2-3瓣、新鲜欧芹或风干欧芹(parsley)少量、盐少量。
做法步骤奶油蒜香烤土豆做法
1:蒜切小方块，塞入压蒜钳中，压出蒜茸。
2:土豆切成半月形，一个土豆大概切成6-8块。
3:黄油室温软化后，用微波炉略溶一些入大碗中，加入少盐和欧芹拌匀。
4:将土豆入大碗中充分拌匀，放置一会儿。
5:将烤盘铺锡纸，土豆整齐排在在烤盘中。
6:烤箱预热180度，放在烤箱中层烤约20-25分钟左右至表面金黄即可。
注意事项* 土豆最好是新出的小土豆，不要大了，这样可以连皮烤，土豆的口感也好点。
* 黄油如果从冰箱中拿出太冷，可以用微波炉适当加热20秒左右，可以快速解冻。但时间不宜太长了!
* 这款美食不限烤箱的大小，小烤箱都可以做，相当简单美味哟~