2001年，红心柚生产规模已达到36000亩，年产柚量近3000吨。1994年被评为四川省"优质果品"，1995年获"第二届中国农业博览会银奖"，1998年获"全国柚类评比金奖"，"重庆十大名柚"称号，2001年获全国第七次柚类科研生产协作会"优质柚和"优质柚商品化处理"两项金杯奖。
特征特性幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形;除冬梢外，各次梢均能成为结果母枝，但以春梢为主要结果母枝。采用大苗定植，第二年可见花，第三年即可挂果，株产可达15公斤以上，第五、六年后进入盛产，每666.7㎡产量可达5000公斤左右。 成年树年施肥3~4次。以产量50公斤左右/株,氮为0.9公斤,平衡施肥比例: 氮:磷:钾:钙:镁=1:0.5:1:1.1:0.4，分采果肥(冬肥)，采果前后7~10天内施完，占全年施肥量的40~60%;发芽肥(春肥)，1月底前后施，占全年施肥量的15~25%;壮果肥(夏秋肥)，一般在停止生理落果后、秋梢萌发前10~15天施用，占全年施肥量的20~40%。 水分管理: 枝梢生长期、花芽分化期(3~5月)、果实生长发育期(7~10月)必须适时灌水，保持土壤湿润，灌水量达到田间最大持水量的60~70%。灌水的方法采取沟灌、浇灌、喷灌、滴灌等均可。6、适种区域:该品种适宜在管溪蜜柚种植区种植(柑桔适应区域一般可种植，但冬季最低气温不能低于零下8度)，山地及排水条件较好地区较为适宜。
营养成分红心柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。
果形倒卵圆形，纵径横径比为15.5 : 16;单果重1200克~2350克,平均1680克;皮色黄绿色;果肩圆尖，偏斜一边;果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整;果面因油胞较突，手感较粗;皮薄，平均厚0.7㎝~0.9㎝。囊瓣数13~17瓣，有裂瓣现象，裂瓣率54%，囊皮粉红色;汁胞红色，果汁丰富，风味酸甜，品质上等。2003年、2004年果实内质送检结果，总糖8.76%，总酸0.74%、维生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素为番茄红素和β胡萝卜素，分别为:55.45 ± 1.13和41.10 ± 2.24(μg/g·dw)，是管溪蜜柚的55倍和46.8倍。
【适用人群】
一般人都可食用。
心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。
孕妇也适合食用。
【特别提示】
太苦的红肉蜜柚不宜吃。
【健康红绿灯】
高血压患者不宜吃红肉蜜柚，特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁。同样，一般人在服药期间也不要食用，以免药物"过量"。